Apple pie 苹果派

Apple pie 苹果派的做法与步骤

1. 1.

   黄油软化后用打蛋器打至松散,加鸡蛋拌匀,筛入面粉和糖粉和成面团,放冰箱冷藏半个小时

2. 2.

   锅内加黄油,加砂糖,搅拌到砂糖融化,加入苹果丁,搅拌到苹果丁变软,凉透备用

3. 3.

   面团擀成薄片放入模具,你们加入苹果派,按匀去边,把长条面团排列到派上编成网格状,去掉派边,刷上蛋黄液

4. 4.

   烤箱预热190度，烤30分钟