工作日午饭|懒人菜谱-孜然香肠
工作日午饭|懒人菜谱-孜然香肠的做法与步骤
- 第1步.
洋葱切块，小米椒切丁，蒜瓣切成蒜末(大颗粒更好吃)
- 第2步.
香肠切成块，太薄口感不好，均匀切片即可
- 第3步.
锅中冷油放入蒜末、小米椒，炒香
- 第4步.
放入洋葱继续炒香，洋葱为辅助调料而已
- 第5步.
锅中放入香肠，翻炒均匀，香肠焦黄状我更喜欢，依次放入花椒粉、孜然粉，翻炒均匀即可出锅。
- 第6步.
出锅即可，绝对是简单的懒人快手菜，啦啦
小贴士
注①炒香蒜的时候最好冷油放入，热油容易炒糊
②小米椒可放可不放，视自己吃辣程度
