一碗解决所有的西红柿鸡蛋肉丸汤
一碗解决所有的西红柿鸡蛋肉丸汤的做法说明
一般出去吃饭我从来不会点西红柿鸡蛋汤，因为都，不太好喝。好像每个人做汤的方法都不一样。我妈妈不太会做菜，这是她唯一让我觉得比我爸做的好吃的菜，真的超好喝。有肉有菜有汤让你完美解决妈妈的吃饭查岗(=ﾟωﾟ)ﾉ
一碗解决所有的西红柿鸡蛋肉丸汤的做法与步骤
- 第1步.
西红柿切开
- 第2步.
灵魂准备好
- 第3步.
三个鸡蛋打散，里面要放一点儿盐。
- 第4步.
冷锅冷油，以下都是大火
- 第5步.
油热了放西红柿，油热到微微冒烟程度就好了
- 第6步.
炒，有的西红柿水分不够足，这时候就可以稍微加一点水，不能让西红柿糊了
- 第7步.
炒到这个程度就可以加盐和生抽再炒一下
- 第8步.
然后加水
- 第9步.
肉丸就是绞肉加一点儿盐和生抽，酱油加的很少所以都看不出颜色……
- 第10步.
水开了放肉丸
- 第11步.
等肉丸浮起来了（我没拍出来）加鸡蛋液
- 第12步.
如果鸡蛋很多就用铲子推一下锅底防止粘锅
- 第13步.
这时候可以去把打鸡蛋的碗洗一下，洗好了汤也就好了，然后加葱就可以出锅啦！
小贴士
1.如果能买到肉片可以把肉片打在鸡蛋里……这样也超好吃。但我买不到:(
2.觉得蔬菜汤不好喝都可以尝试放肉看看(/ω＼)
