香酥肉饼

香酥肉饼的做法说明
最近减肥,吃鸡肉比较多,其实用猪肉绞馅做会更好
香酥肉饼的做法与步骤
- 第1步.
先和面

- 第2步.
鸡肉切越小越好,放 盐 美极鲜 耗油 葱花搅拌均匀

- 第3步.
面干开

- 第4步.
放拌好的肉馅

- 第5步.
抹均匀

- 第6步.
从一边卷起

- 第7步.
两头 和 边上 捏上

- 第8步.
用刀切开

- 第9步.
再把两边捏上

- 第10步.
用手稍微摁一下

- 第11步.
摁成小饼

- 第12步.
锅中放油,放入肉饼

- 第13步.
煎至两面金黄,香酥可口的肉饼就可以出锅了


最近减肥,吃鸡肉比较多,其实用猪肉绞馅做会更好
先和面

鸡肉切越小越好,放 盐 美极鲜 耗油 葱花搅拌均匀

面干开

放拌好的肉馅

抹均匀

从一边卷起

两头 和 边上 捏上

用刀切开

再把两边捏上

用手稍微摁一下

摁成小饼

锅中放油,放入肉饼

煎至两面金黄,香酥可口的肉饼就可以出锅了
