香酥肉饼

香酥肉饼的做法说明
最近减肥,吃鸡肉比较多,其实用猪肉绞馅做会更好
香酥肉饼的做法与步骤
- 第1步.
先和面
- 第2步.
鸡肉切越小越好,放 盐 美极鲜 耗油 葱花搅拌均匀
- 第3步.
面干开
- 第4步.
放拌好的肉馅
- 第5步.
抹均匀
- 第6步.
从一边卷起
- 第7步.
两头 和 边上 捏上
- 第8步.
用刀切开
- 第9步.
再把两边捏上
- 第10步.
用手稍微摁一下
- 第11步.
摁成小饼
- 第12步.
锅中放油,放入肉饼
- 第13步.
煎至两面金黄,香酥可口的肉饼就可以出锅了
最近减肥,吃鸡肉比较多,其实用猪肉绞馅做会更好
先和面
鸡肉切越小越好,放 盐 美极鲜 耗油 葱花搅拌均匀
面干开
放拌好的肉馅
抹均匀
从一边卷起
两头 和 边上 捏上
用刀切开
再把两边捏上
用手稍微摁一下
摁成小饼
锅中放油,放入肉饼
煎至两面金黄,香酥可口的肉饼就可以出锅了