紫薯松糕
紫薯松糕的做法与步骤
- 第1步.
紫薯去皮切块上锅蒸熟
- 第2步.
紫薯分两份，一份加入牛奶，糖搅拌均匀压成细腻的紫薯泥备用，另外一份紫薯泥加入粘米粉里加糖粉用手不断揉搓，最后过筛得到紫薯粘米粉。
- 第3步.
找一个方形耐热容器，涂油，先筛入一层米粉，再压入一层紫薯泥，最上面筛入一层粘米粉。
- 第4步.
冷水上锅，盖上干净的湿布。
- 第5步.
盖上锅盖，大火上汽以后转小火蒸25分钟
- 第6步.
放凉倒扣脱模
- 第7步.
松软！切成喜欢的形状
- 第8步.
真不错
- 第9步.
当当当！好颜值，生活需要仪式感……
