好吃但不简单的皮蛋瘦肉粥
好吃但不简单的皮蛋瘦肉粥的做法说明
老公肚子不舒服，吃点这个可以暖胃又有营养
好吃但不简单的皮蛋瘦肉粥的做法与步骤
- 第1步.
先将米洗干净，放入半勺香油，浸泡半个小时
- 第2步.
将里脊切成肉丝或肉丁（你喜欢就好，只是不要太大）放入淀粉1/4勺，料酒半勺，香油半勺，鸡精半勺，香油1/4勺，抓匀，腌制15分钟左右，备用
- 第3步.
皮蛋沸水煮5分钟，切成丁，备用
- 第4步.
大米放入锅中加入冷水，煮到粘稠状态
- 第5步.
放入沸水中煮三到四分钟就好
- 第6步.
放入皮蛋，加盐和鸡精，适量就好，再煮十分钟左右，要防止粘锅，适当搅拌
- 第7步.
放入肉丝，煮三分钟关火🔥，焖几分钟就可以开吃啦😋😋😋
- 第8步.
成品
小贴士
里脊肉要放水中煮一会儿就好
肉要最后放，不然容易老
