咸味香葱饼干(好吃脆没有糖)

咸味香葱饼干(好吃脆没有糖)

咸味香葱饼干(好吃脆没有糖)的做法说明

最近觉得甜的吃多了,不健康,但又想弄点零食,那就来个健康又快手简单的咸味香葱饼干吧。
原料简单、制作简单快速,成功率高,又好吃。

咸味香葱饼干(好吃脆没有糖)的食材和调料

低筋面粉300克
5克
发酵粉4克
小苏打(我没有就泡打粉代替了)2克
牛奶120克
小香(只要绿色叶)看情况适量
玉米60克

咸味香葱饼干(好吃脆没有糖)的做法与步骤

  1. 第1步.

    各种原料称重

    咸味香葱饼干(好吃脆没有糖)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    各种原料混合在一起,搅拌。牛奶加热30度左右加酵母。香葱不要放哦。

    咸味香葱饼干(好吃脆没有糖)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌揉均匀

    咸味香葱饼干(好吃脆没有糖)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后加香葱,再一起揉均匀。

    咸味香葱饼干(好吃脆没有糖)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    揉揉揉

    咸味香葱饼干(好吃脆没有糖)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    就这样

    咸味香葱饼干(好吃脆没有糖)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    保鲜膜包起来,静置大概20分钟左右。

    咸味香葱饼干(好吃脆没有糖)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    然后擀面杖擀薄,准备切块。

    咸味香葱饼干(好吃脆没有糖)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    薄一点,烤的时候容易脆。但是不能太薄,太薄手拿不起来,没法放烤盘上。

    咸味香葱饼干(好吃脆没有糖)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    大概宽度自己定好,切成块。

    咸味香葱饼干(好吃脆没有糖)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    边边角角不规则、不满意的可以切下,揉在一起,待会再单独擀薄再切小块。

    咸味香葱饼干(好吃脆没有糖)的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    切好,放烤盘上,用西餐叉子在上面叉洞,造型好看一些。

    咸味香葱饼干(好吃脆没有糖)的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    近照来一张

    咸味香葱饼干(好吃脆没有糖)的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    烤箱提前预热5分钟,上下170度

    咸味香葱饼干(好吃脆没有糖)的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    放烤箱烤,上温度180度,下170度,烤18分钟左右。烤箱合适温度最慢控制,饼的厚度不同温度要求不同烤的时间也不同,所以要自己观察自己烤箱的合适温度,第一次做最好坐边上观察,随时可以控制开关,以免烤过了。

    咸味香葱饼干(好吃脆没有糖)的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    再来一张。放凉了就脆了,跟闲趣饼干味道一样一样的哦,好好吃啊。

    咸味香葱饼干(好吃脆没有糖)的做法步骤 第16步

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