香菇粉(宝宝辅食)

香菇粉(宝宝辅食)的做法说明
小宝贝儿出牙晚,好些蔬菜,都要切的碎碎的给宝贝加入辅食中,为了方便省事,我就做成香菇粉给宝贝儿添加到辅食之中
香菇菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。
香菇素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究,香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖(β~1,3葡聚糖)能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。
所以给宝妈们,要多给宝贝吃香菇,小宝宝做成香菇粉..,加入各种辅食中,面条,煮粥,蒸蛋,都很好!
香菇粉(宝宝辅食)的食材和调料
香菇 | 10朵 |
香菇粉(宝宝辅食)的做法与步骤
- 第1步.
香菇拿盐水浸泡、冲洗干净。
- 第2步.
洗干净的香菇切片,放置在通风采光好的晾晒。
- 第3步.
香菇晾晒到一掰就碎的时候,放入烤箱,上下火80度,烤15分钟就烤熟了,
- 第4步.
烤熟之后的香菇,放入搅拌机,搅拌成细粉末,
- 第5步.
搅拌好的香菇粉,装密封罐,放冰箱冷藏保存。
小贴士
因为是自制的不含添加剂的食材,不容易保存,宝妈们尽量少做点,存时间不要太长,尽快给宝贝食用完,以免不够新鲜。
另外麻麻们可以用香菇干,香菇干营养好,更香
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