宝宝卡通馒头 史努比馒头(三个系列造型)
宝宝卡通馒头 史努比馒头(三个系列造型)的做法说明
有没有史努比迷呀，嘿嘿，突然看到一张史努比照片，然后我脑子一热，满腔热血的做了史努比系列馒头。成品美的不得了！
宝宝卡通馒头 史努比馒头(三个系列造型)的做法与步骤
- 第1步.
除果蔬粉其余材料加在一起揉成光滑的面团，详细面团手揉法请看以往刀切馒头教程。此教程材料是四个馒头的量哦，揉好的面团分份，四个主体35g， 下面两个做配件用。各10g(图片中本来做一个男孩，就把多余的一个收起来了，后来觉得双胞胎也挺可爱，又揉巴揉巴加上去了哈哈，用量一样哦。)
- 2.
面团加入果蔬粉揉成彩色面团，2肉色(红曲粉加一丢丢南瓜粉)1个黄色，1个白色，一小块白色，一小块黑色。 注意肉色面团要留余一丢丢，大概一两克，做造型用。
- 3.
我们先来做小男孩造型，取出一块肉色面团，排气，揉搓成圆形，放在馒头纸上。
- 4.
用多余的肉色面团做出小圆球，涂牛奶贴于脸部中间位置。
- 第5步.
剩余肉色面团，搓出一个圆球
- 第6步.
用工具，或者筷子，在圆球中间戳一个凹洞
- 第7步.
从中间剪开，涂抹牛奶，贴在两边。
- 第8步.
揉两个大小相同的黑色小球，涂抹牛奶，贴在圆鼻子的两端
- 第9步.
将黑色面团搓成细细长长的条状，截取需要的长短，贴上眉毛，嘴巴
- 第10步.
用黑色长条贴出一根头发。用牙签戳住黑条的一段然后慢慢的贴上去，卷个弯。
- 第11步.
黄色面团排气，揉圆，揉搓成这样葫芦的形状。
- 第12步.
在比较胖的一端，用剪刀剪出头发的造型
- 第13步.
同样用黑色面团搓成细条，截取，粘贴上眼睛和嘴巴
- 第14步.
接下来做史努比，取白色面团，排气，揉圆，揉搓成葫芦形状，一头大一头小。
- 第15步.
取白色面团，黑色面团，揉搓出一大一小椭圆形，按压并重叠在一起。
- 第16步.
涂抹牛奶，贴在脸部。
- 第17步.
揉一个黑色的小球球做史努比的鼻子。
- 第18步.
用黑色面团，搓成细长条。
- 第19步.
截取做史努比的眼睛眉毛和嘴巴，眼睛可以用粗一点的线条。
- 第20步.
做好全部的造型。
- 第21步.
发酵工作我是放在烤箱里发酵的，35度，40分钟。发酵程度主要看面团，轻按表面会回弹就是发好了。具体时间跟面团发酵程度定。
- 第22步.
发酵好后，滚水入锅，中火8分钟，蒸好后关火焖8分钟就好啦。蒸的时候最好锅留条缝透气。这样锅内外温差不至于特别大，不会一开盖子就缩的厉害。
- 第23步.
蒸好后面团是很饱满很有光泽的
- 第24步.
看细节。
- 第25步.
双胞胎哈哈哈
