橙汁牛奶双色果冻

橙汁牛奶双色果冻的做法说明

天气一暖和，就会想要吃一些清凉爽口的甜品。
今天给友友们介绍一种我们家两位小主喜欢的双色果冻的做法。

第1步.
首先准备好两个杯子。想办法放在一个有倾斜度的容器里或者盒子里。往一个碗里倒入大约10克的牛奶，然后倒进10克吉利丁粉，用打蛋器搅拌，使其溶化。往锅中倒入190克牛奶，小火加热到80度以上，沸腾之前关火。把泡发好的吉利丁粉倒入锅中，用打蛋器搅拌均匀后，将牛奶用汤勺静静地盛入杯子里，放冰箱里冷藏两个小时以上。
第2步.
待到牛奶凝固后，把两个杯子转一下（把空白的那一半朝下。）
第3步.
往一个小碗里倒入50克左右的橙汁，倒入10克吉利丁粉用筷子搅拌，使其溶化。
第4步.
往锅里倒入390克橙汁，小火加热到80度以上，沸腾之前关火，倒入吉利丁粉，用打蛋器搅拌均匀。用汤勺等把橙汁静静地盛入杯中。放入冰箱冷藏两个小时左右。
第5步.
待凝固后取出布丁。
第6步.
切少量猕猴桃放在果冻上面，再放上几粒蓝莓做点缀。