【keto/低碳】 鸡肉青酱奶酪碗
【keto/低碳】 鸡肉青酱奶酪碗的做法说明
附青酱做法哦
还有减脂增肌低碳水的低脂版～
【keto/低碳】 鸡肉青酱奶酪碗的做法与步骤
- 1.
鸡肉切成小块，加盐和黑胡椒腌制入味
- 2.
热锅冷油，快速用黄油滑炒鸡肉至七成熟（变色即可）
- 3.
混合奶油和青酱
- 4.
烤碗中放入炒鸡肉，奶油青酱，芝士，橄榄和蒜末
- 5.
200度20-30分钟
小贴士
青酱做法：
1. 正宗版：新鲜罗勒20克+橄榄油60克+柠檬汁5克+松子20克 搅打均匀
2. 健康版：新鲜罗勒200克+牛油果半个80克+柠檬汁5克+松子50克 搅打均匀，部分罗勒可换成菠菜/羽衣甘蓝（不可全部替代！）
3. 高蛋白低脂肪版：健康版的基础上，把一半牛油果改成菠菜和豆腐的混合泥（全用豆腐也可以）
减脂版：
奶油换成75克豆腐（老豆腐内脂豆腐无所谓，注意要是挤干水分的），可以加一点腰果，口感更醇厚
