日本家常菜—生姜肉片烧

日本家常菜—生姜肉片烧

日本家常菜—生姜肉片烧的做法说明

这是一道非常简单且非常好吃的日本家常菜,生姜肉片烧。

日本家常菜—生姜肉片烧的食材和调料

材料:肉片、生(生汁和细丝)、生淀粉、包菜和西红柿(随意)
调料:生抽、料理酒、

日本家常菜—生姜肉片烧的做法与步骤

  1. 第1步.

    把生抽、料理酒、糖、辣椒圈、生姜汁加两汤匙的水做成混合液。另外准备一点生姜丝(装饰用)

    日本家常菜—生姜肉片烧的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    拍上薄薄一层生粉。

    日本家常菜—生姜肉片烧的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里下油,两面煎至半成熟。

    日本家常菜—生姜肉片烧的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下混合调料汁,煮一分钟,拿出肉片装盘,放下姜丝,开大火收汁,浇到盘中肉片上。

    日本家常菜—生姜肉片烧的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    鲜嫩美味的生姜肉片就做好了。

    日本家常菜—生姜肉片烧的做法步骤 第5步

小贴士

为了让肉感鲜嫩,肉应该早点取出。

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