矿泉水瓶版油炸冰激凌
矿泉水瓶版油炸冰激凌的做法与步骤
- 第1步.
准备冰激凌一盒，稍大的话全水瓶中间解开，装干粉适量，用水化开。
- 第2步.
将面包片剪去边缘。
- 第3步.
用擀面杖擀成薄片。
- 第4步.
再用矿泉水瓶做模具，将面包片切成圆形。
- 第5步.
切的时候，用矿泉水瓶旋转，这样能够切得非常整齐快速。
- 第6步.
在面包片的边缘加少许湿的干粉，将使面包片有一定的刚性，油炸的时候不至于露出来。
- 第7步.
用勺子将冰淇淋舀入面包片中新，一次不可加太多。再将另外一片相同的面包片盖上去。用手捏边缘，直至贴合紧密。
- 第8步.
放入油锅中油炸。油温7成热，油炸10秒钟。时间不可太长，否则无法达到冰火九重天的效果。
小贴士
矿泉水瓶一定要干净，剪平切口。
油炸的时候油温稍高一点。油炸时间要短。
冰激凌加入面包片中不可太多。
