【伴手礼】三色牛轧糖
【伴手礼】三色牛轧糖的食材和调料
| 【黑芝麻版】 | |
| 棉花糖 | 300克 |
| 黄油 | 50克 |
| 奶粉 | 125克 |
| 花生碎 | 200克 |
| 黑芝麻 | 100克 |
| 【抹茶蔓越莓】 | |
| 棉花糖 | 300克 |
| 黄油 | 50克 |
| 奶粉 | 120克 |
| 抹茶粉 | 20克 |
| 蔓越莓干 | 100克 |
| 花生碎 | 200克 |
| 【可可版】 | |
| 棉花糖 | 300克 |
| 黄油 | 50克 |
| 奶粉 | 120克 |
| 可可粉 | 20克 |
| 花生碎 | 300克 |
【伴手礼】三色牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
黄油小火化开，加入棉花糖
- 第2步.
棉花糖融化后，加入奶粉（抹茶和可可版要把奶粉和抹茶粉/可可粉搅拌均匀后加入）
- 第3步.
将奶粉和棉花糖搅拌均匀（无颗粒状），关火加入花生碎和其他果料（黑芝麻或蔓越莓干等～）
- 第4步.
搅拌均匀后放到烤盘里面晾凉，分成两份倒到油纸上，用擀面杖擀平整
- 第5步.
晾凉后切块，裹上糯米纸，放到包装纸里就完成啦～
小贴士
果仁可以根据喜好加入～
朋友们都说黑芝麻的很香哦～可以试试看～
加上饼干碎就是现在跟网红的雪花酥啦～
