麦芬杯子蛋糕
麦芬杯子蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
将金宝顶的材料全部倒入盆中，用手不停揉，捏，搓混合均匀
- 第2步.
弄成这样的状态，放入冰箱冷藏备用
- 3.
所有的粉类称好份量，全部过筛备用
- 第4步.
黄油室温融化，加入细砂糖，盐用打蛋器打至这样的状态
- 第5步.
蛋液分三次加入黄油中，搅匀后加入一半的混合粉搅拌均匀（低筋面粉，奶粉，泡打粉，玉米淀粉）
- 第6步.
倒入一半的牛奶继续搅匀
- 第7步.
再加入剩下的1/2混合粉翻拌均匀
- 第8步.
最后加入剩下的1/2牛奶混合成湿润蛋糕液
- 第9步.
托纸放入烤盘中，舀适量蛋糕液到托纸中，装7，8分满，表面撒上适量金宝顶
- 第10步.
烤箱预热，150度中层烤25分钟，转至下层烤10分钟
- 第11步.
刚出炉的麦芬～
- 第12步.
吃一口，外表特别脆！内部无敌松软！ 重点是特别香，特别香！大爱ヽ(*´з｀*)ﾉ
