虾仁炖豆腐

虾仁炖豆腐

虾仁炖豆腐的做法说明

最近一直在减肥,所以尽量多吃一些高蛋白,低脂肪的食物。中午做了一道虾仁炖豆腐,好吃极了,把做法分享给大家,希望能帮到和我一样为减肥而奋斗的厨友们。

虾仁炖豆腐的食材和调料

虾仁5个
豆腐半块
彩椒1/3个
1棵
食用油5克
十三香少许
蚝油
1小勺

虾仁炖豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    准备食材:将豆腐切成小块,红彩椒切丁,糖菜切碎。

  2. 2.

    锅中放油(我用的玉米油),爆香葱、姜,放入一碗水(不用太多,刚好能没过豆腐就行)。

  3. 3.

    在汤中依次放入豆腐、红椒碎,放一小勺盐再放入蚝油调味。

  4. 第4步.

    开锅后中火炖15分钟,出锅前放切碎的糖菜,美味减脂的虾仁炖豆腐就做好了。

    虾仁炖豆腐的做法步骤 第4步

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