鲜美牛肉炒鸡枞菌
鲜美牛肉炒鸡枞菌的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有食材。
- 第2步.
牛肉洗干净沥干水后切片，加入适量的油、盐、糖和生抽稍微腌制一下。
- 第3步.
鸡枞菌洗干净后放入烧开的沸水里灼一下水捞起沥干水待用。
- 第4步.
辣椒去瓤洗净切丝，蒜头拍碎备用。
- 第5步.
锅内放油烧热加蒜蓉爆香。
- 第6步.
倒入辣椒翻炒，炒至辣椒散发出香味。
- 第7步.
倒入鸡枞菌翻炒，炒至鸡枞菌快熟。
- 第8步.
倒入腌制好的牛肉一起翻炒至牛肉熟透。
- 第9步.
最后再加适量的盐、生抽和鸡精调味即可。
- 第10步.
装盘开吃啦！一个字“鲜”👍🏻
