简易罗宋汤——味道不简易

简易罗宋汤——味道不简易的做法说明
加大西红柿的量,汤自然粘稠,省去炒面粉麻烦。雪花牛肉粒好做好熟,味道好
简易罗宋汤——味道不简易的做法与步骤
- 第1步.
雪花牛肉粒凉水下锅,焯一下去腥
- 第2步.
西红柿洋葱切丁。锅里做热一点点橄榄油,将洋葱西红柿放进去,加一点盐,炒一下。盖上盖子,小火。
- 第3步.
在盐的作用下,西红柿洋葱很快软烂。西红柿成泥
- 第4步.
加热水,小火煮开,加入白砂糖去酸
- 第5步.
水开后加入焯好的牛肉粒,小火40分钟左右
- 第6步.
最后加入胡萝卜土豆,煮到熟,按口味加盐即可。
小贴士
加大西红柿的量,汤自然粘稠,省去炒面粉麻烦。
雪花牛肉粒好做好熟,味道好。