蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法说明
因为要去远方的朋友那里，所以做了份手工饼干带给她ヾ(❀╹◡╹)ﾉ~
蔓越莓饼干的做法与步骤
- 第1步.
将所有食材按照分量准备好~避免手忙脚乱
- 第2步.
因为是冬天做的饼干，所以用了小锅锅加热的黄油（室温软化黄油即可）
- 第3步.
软化后的黄油中，加入糖粉，过筛后的面粉，混合均匀。用你的手，去改造它（揉搓充分），使其成为一个表面光滑的面团(•̀⌄•́)最后加入切碎的蔓越莓干
- 第4步.
用你的手继续揉搓面团，让蔓越莓干均匀覆盖整个面团
- 第5步.
把面团放入模具或者你用擀面杖，将其变成长方体。放入冰箱冷藏2小时左右。
- 第6步.
烤箱预热，上下火150℃，15-20分钟即可~
小贴士
1、加入面粉的时候可以加点抹茶粉，这样你就可以得到抹茶味的蔓越莓饼干啦
2、糖粉我是用绵白糖代替的，甜度一般。分量可自行调整。
3、注意啦！每家的烤箱脾气不一样，温度和时间可能不会完全一致~最好是时刻关注着烤箱哦~我家的烤箱180℃烤饼干，从来没有成功过(ー_ー)!!
