白皮饼
白皮饼的做法说明
皮薄馅饱，超级好吃😋
芋泥的香甜加上酥脆的外皮，一口咬下去，哇哇哇哇，爽，好吃😋啊！
卖了几年中秋节的白皮饼就是老忘了把菜谱写出来。
白皮饼的做法与步骤
- 第1步.
芋削皮蒸熟，捣碎加入适量的糖和油做好芋泥馅备用（不懂详见我菜谱芋泥馅的做法）。
- 第2步.
按水油皮和油酥的配比搅拌均匀做饼皮，然后按照比例分别称好两种饼皮。
- 第3步.
把称好的油酥包到水油皮里，然后擀皮擀成这样再醒一下再第二次擀。
- 第4步.
这是擀第二次后的样子。也要醒一下才能用。擀皮要从卷的那里压下去擀。
- 第5步.
这是包好的白皮饼的样子。
- 第6步.
这是擀皮，包饼的过程
- 第7步.
烤箱180度预热5分钟，然后按170度18分钟设置烤，最后再点上一点红。
- 第8步.
好啦，香喷喷的白皮饼可以开吃了！
小贴士
皮要醒一下再做，烤箱温度不宜过高
