葡萄牙鸡蛋汤sopa alentenaja（漫画食谱记录
葡萄牙鸡蛋汤sopa alentenaja（漫画食谱记录的做法说明
出自漫画《吃吃睡睡的玛璐塔》
记录漫画中自己比较感兴趣的菜谱系列
如果有机会实践会补上实物图和心得。
同时po上原作内容和自己实践改编建议，可供参考。
感觉这是一份很适合在感冒或者没胃口时候吃的料理，整体味道清淡，因为使用了大蒜，黄油和香草，略带香气并不浓厚，泡软的法棍，热乎乎的吃起来十分舒服。
就是不介意泡太久面包，不然容易糊成一团，倒汤下去立刻食用最佳。
葡萄牙鸡蛋汤sopa alentenaja（漫画食谱记录的食材和调料
| 鸡蛋 | |
| 盐 | |
| 橄榄油（个人推荐黄油 | |
| 大蒜 | |
| 变硬的面包（放久的法棍很好，烤土司也行 | |
| 香菜（小香芹，迷迭香，各类香草随意 | |
| 黑胡椒 | （原版是没有的，我觉得加一点更好吃 |
葡萄牙鸡蛋汤sopa alentenaja（漫画食谱记录的做法与步骤
- 第1步.
切碎的大蒜在油里炒香，略微变色。
- 2.
加水煮沸
- 3.
加入切碎的香菜，加盐调味
- 第4步.
碗中放入面包，和鸡蛋。 【这里po的是原作吃法，实际操作时候可能因为天太冷，我做的量少等各种原因，鸡蛋很难熟，介于国内鸡蛋腥气略大的原因。 这里推荐直接把蛋打到锅里加热到合适状态，蛋花和荷包蛋都可以】
- 第5步.
热汤倒入，完成
- 第6步.
漫画里的实物图。
- 第7步.
我的荷包蛋版本（生）
- 第8步.
我的蛋花版本（生）
- 第9步.
蛋花版本（熟）
- 第10步.
荷包蛋版本（熟）
