素包包［宝宝餐］

素包包［宝宝餐］的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉和玉米粉混合

   
2. 第2步.

   酵母化开，加入到面粉中，揉成面团，室温发酵40分钟。

   
3. 第3步.

   西葫芦，胡萝卜擦丝切碎，去点大部分水，卷心菜切碎。

   
4. 第4步.

   热锅加油炒熟蔬菜，加入一点点酱油调味，这次还加了炒香的海米碎，盛出后拌入适量香油。

   
5. 第5步.

   面团发酵好后，下剂子，每个大概37克。

   
6. 第6步.

   擀皮。

   
7. 第7步.

   包入馅料，包的真丑，好在毛豆不嫌弃😂。

   
8. 第8步.

   锅中加水加热一会儿，有热气后放入包子，二发。

   
9. 第9步.

   明显胖起来了，开蒸，水开上汽后15分钟关火，5分钟后再打开。

   
10. 第10步.

    这次的馅少了，还剩了4 个剂子，只能做成馒头了。

    
11. 第11步.

    出锅，可以冷冻起来。