【原创】爽口小菜-凉拌金针菇

【原创】爽口小菜-凉拌金针菇

【原创】爽口小菜-凉拌金针菇的做法说明

超级简单的爽口小凉菜,适合做下酒菜哦~

【原创】爽口小菜-凉拌金针菇的食材和调料

金针菇2把
黄瓜1根
胡萝卜半根
小米椒1个
少量
生抽1勺
适量
花椒油或者芥末油适量
味精 盐适量
适量
香油适量

【原创】爽口小菜-凉拌金针菇的做法与步骤

  1. 第1步.

    金针菇去根洗干净

    【原创】爽口小菜-凉拌金针菇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烧一锅开水,焯熟金针菇,金针菇很容易熟,软了就差不多了

    【原创】爽口小菜-凉拌金针菇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    胡萝卜切丝后焯水,可以去一下胡萝卜的冲味,也方便入口

    【原创】爽口小菜-凉拌金针菇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    黄瓜丝,金针菇,胡萝卜放入大碗,加入生抽,白糖,醋,香油,味精,盐,芥末油或者花椒油选一种就可以,味道自己勤试着点~

    【原创】爽口小菜-凉拌金针菇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装盘

    【原创】爽口小菜-凉拌金针菇的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    芝麻点缀~

    【原创】爽口小菜-凉拌金针菇的做法步骤 第6步

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