红枣饼干，春天补肝零食
红枣饼干，春天补肝零食的做法说明
春天万物复苏，是一个生发的季节，阳气也随着旺盛起来，肝脏和春天相对应，也具有生发之性，所以春季养生先养肝，肝气疏发条达，人体气血才能通畅。
饮食宜食甘，不宜酸，性味甘的食物可以养肝补脾，这个红枣饼干即美味，又养生，春季出游好零食
红枣饼干，春天补肝零食的做法与步骤
- 第1步.
原料称量准备好，黄油和全麦粉可直接称到一起，红枣清洗干净，去核
- 第2步.
红枣去核后上锅蒸10分钟，然后趁热和红糖一起用料理机打碎，红糖中硬颗粒较多，趁热打更容易将硬颗粒融化打碎，榛子也打碎
- 第3步.
将所有原料混合到一起，在案板上揉均匀，成光滑面团
- 第4步.
将面团擀开成厚度3毫米的片，用小饼干模具刻出想要的形状，没有模具可以直接揉小球压扁，确保厚度均匀一致。这是我家大宝的小手，小朋友可以参与进来
- 第5步.
摆在烤盘中，不粘烤盘不用铺油纸
- 第6步.
烤箱预热180℃，烤10分钟
小贴士
红糖如果有小颗粒没打碎，烤的过程中会融化流下来，不过也没事冷了就凝固了。
榛子可用核桃替代，对身体也是很好
