小白菜谱之糖醋排骨
小白菜谱之糖醋排骨的做法说明
爱吃，爱做，可每次做都要参照几个菜谱才敢下厨，至今仍是厨房小白，以此菜谱记录我比较成功的菜，简单好吃，老少皆宜。2-60岁大小朋友都爱吃
小白菜谱之糖醋排骨的做法与步骤
- 第1步.
排骨切小块、加姜焯水
- 第2步.
冲洗干净待用
- 第3步.
起锅加油、冰糖，炒至
- 第4步.
炒至成褐色
- 第5步.
加入排骨
- 第6步.
翻炒均匀上色
- 第7步.
加水刚没过排骨，加入醋➕老抽➕料酒煮
- 第8步.
煮至汤变少后加入盐调味
- 第9步.
继续翻炒至汤汁收完，颜色满意
- 第10步.
关火，筷子夹出摆盘，最后撒上熟白芝麻—-美味
