卤味猪骨头
卤味猪骨头的做法说明
我加了猪粉肠 鸡蛋进去
卤味猪骨头的食材和调料
| 猪骨 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 酱油 | 勺 |
| 八角 | |
| 香味 | |
| 桂皮 |
卤味猪骨头的做法与步骤
- 第1步.
猪骨头洗干净 下水放点料酒 几片姜煮开
- 第2步.
煮开过清水洗一下就好
- 第3步.
锅内放油 下材料炒香
- 第4步.
倒去骨头 放点酱油炒上色
- 第5步.
加点耗油 酱油继续炒
- 第6步.
差不多就可以继续下点材料 冰糖 一点点酱油 盖上煮烂就可以
- 第7步.
我放了肠和鸡蛋
- 第8步.
大骨头一般是用来煮汤的 所以很难煮烂 过程煮干了水还不是很软的话可以继续加水煮多几次的
- 第9步.
可以试试味道 再调整 煮收汁差不多了
- 第10步.
没有拍到很多图
- 第11步.
鸡蛋都快烂了😁
- 第12步.
很好吃 只是做的时候比较麻烦 肉有点大块了
- 第13步.
哈哈 吃了两碗饭！！！
- 第14步.
😁大骨头里面的骨髓 都被我吸的干干净净的了
小贴士
这个也没有特别的步骤了 反正就是比较懒 好吃方便就好了😁😁
