生酮无烤箱椰香舒芙蕾

生酮无烤箱椰香舒芙蕾的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好食材

   
2. 第2步.

   蛋白蛋黄分离

   
3. 第3步.

   粉类与蛋黄酸奶搅拌均匀，可以根据粉的吸水性调整酸奶的加入量。一句话:干了加酸奶，稀了加粉类😄

   
4. 第4步.

   打发蛋白，可以加入一滴柠檬汁，中和蛋白碱性，加快打发速度。

   
5. 第5步.

   逐步加入打发的蛋白，翻拌，防止消泡。

   
6. 第6步.

   平底锅该盖盖，小火。

   
7. 第7步.

   完成，时间有点久，拍照有点慢，所以塌陷了。