姥姥家💙荠菜素包子

姥姥家💙荠菜素包子的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉500克，加入5克泡打粉，5克酵母，8克白糖，搅拌一下，缓慢加入温水，搅成面絮，揉成光滑面团。

   
2. 第2步.

   揉好的面团发酵40分钟左右，至两倍大。

   
3. 第3步.

   荠菜切碎，加入调料

   
4. 第4步.

   开包啦

   
5. 第5步.

   包好后，二次醒发20分钟左右，至两倍大，用手一拍，有膨膨的声音就好了。

   
6. 第6步.

   上汽后，中火蒸20分钟关火，焖五分钟开盖！

   
7. 第7步.

   好了。