家常土豆炖牛肉（妈妈的菜谱）
家常土豆炖牛肉（妈妈的菜谱）的做法说明
我的菜谱中有肉码子的制作过程，做好后平时密封放冰箱冷藏就行。这道菜就是用肉码子制作的，非常方便快捷！更重要的是好吃😋下饭！！
家常土豆炖牛肉（妈妈的菜谱）的做法与步骤
- 第1步.
土豆切厚0.5cm宽0.8cm长1cm土豆块（大约就行，没必要严格按照的）
- 第2步.
木耳提前泡发好备用，大概泡发后一把就行！
- 第3步.
西红柿切薄片！
- 第4步.
锅中放油，油温升高后放大料瓣（也叫八角）炝锅。
- 第5步.
不用油温很高就放入土豆，翻炒均约！
- 第6步.
加入适量生抽！翻炒均匀！
- 第7步.
再加入切好的西红柿！翻炒！
- 第8步.
加入适量盐（千万不要多，一会还要放入肉码子，肉码子和生抽都有盐分！）
- 第9步.
放入一拳头大小肉码子（多少看自己喜好，没有特别规定哦）
- 第10步.
放入木耳和适量开水，如果吃米饭，可以适量多加一些水，一般没（mo）过菜就行！
- 第11步.
用筷子插入土豆，能轻松插入就可以出锅了！
小贴士
这个菜可是和大米饭绝配^_^，我家孩子的最爱😋
