牛奶鸡蛋甜酒

牛奶鸡蛋甜酒的做法说明
我是南方姑娘,老公是西北汉子,在日食记看到这个甜品,想做给老公吃,自己改良了一些做法,成品还可以,老公吃的很开心,我也很开心⊙▽⊙
牛奶鸡蛋甜酒的做法与步骤
- 第1步.
纯牛奶倒入锅中,小火加热,注意不要煮沸
- 第2步.
牛奶里放入甜酒糟,顺时针方向搅拌均匀,
- 第3步.
再放入枸杞和葡萄干,一起小火煮
- 第4步.
牛奶和之前加入的东西一起煮热后,放入打好的鸡蛋顺时针方向搅拌
- 第5步.
适量坚果放在碗中,加少许白糖,把煮好的牛奶倒入搅拌均匀。
- 第6步.
成品,可加入适量黑芝麻。
小贴士
1,牛奶加热一定要用小火,千万不能煮沸。2,坚果可以选自己喜好适量放入,花生,瓜子仁等均可。3,糖也根据各人口味适量放。4,需要把牛奶加热到轻微冒热气再放入鸡蛋搅拌。