宝宝快手鱼丸巴沙鱼
宝宝快手鱼丸巴沙鱼的做法说明
宝宝要吃鱼丸，想想还是巴沙鱼方便快捷，少了去刺的环节，也很安全。淡淡的味道有助于后期再加工，煎炒烹炸时放调料。有时候宝宝不爱吃鱼，给他吃鱼丸他会喜欢，换个形态试一试。
宝宝快手鱼丸巴沙鱼的做法与步骤
- 第1步.
巴沙鱼买的是肉，所以选它因为没有刺。
- 第2步.
料理机打成泥，加入葱姜水（去腥），继续打。然后加入盐，酱油，胡椒粉（少量）。加入玉米油适量继续搅拌。
- 第3步.
水开后用手团成丸子，可以在手掌上摔打几下。中小火煮，防止开裂。都浮上来就熟了。
- 第4步.
完成
- 第5步.
可以多做些冻上，下次炒菜，做汤，所以做时需要调料淡淡的，有助于再加工时候，放调料不咸。
