宿舍小锅蒸鸡蛋

宿舍小锅蒸鸡蛋

宿舍小锅蒸鸡蛋的食材和调料

鸡蛋	一个
虾仁或火腿肠	适量
盐	适量
黑胡椒	适量
香油	半勺
小香葱	适量

宿舍小锅蒸鸡蛋的做法与步骤

第1步.
1.蛋液放适量温水，盐，搅拌均匀 2.先将碗放入锅中，再倒入热水 3.放入虾仁或火腿肠 4.蛋液凝结后撒胡椒粉，香油 5.放入小香葱点缀
第2步.
6.小心端出小碗
第3步.
7.吃

小贴士

1.蛋液和温水比例随意，我喜欢1：1
2.锅中热水恰好没过蛋液边缘为好，碗中蛋液不要太多，不然小碗不好端出来

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