山东煎饼DIY做法
山东煎饼DIY做法的做法说明
市售的山东煎饼，会感觉像纸一样，不做处理无法下咽吧？来来来，教你自创的山东煎饼DIY吃法 ，口感和煎饼摊现做的山东煎饼有一拼！
山东煎饼DIY做法的做法与步骤
- 第1步.
把大张的市售山东煎饼，剪成方形，如图摆放在平底锅里，记住无需放油。
- 第2步.
在散放的煎饼上打个鸡蛋。
- 第3步.
用木铲摊开鸡蛋液。
- 第4步.
让鸡蛋液把几片散状煎饼粘合在一起，形成一张饼状。
- 第5步.
两面烙熟后（用时很短），上面刷上甜面酱或辣酱。
- 第6步.
撒上葱花和香菜。
- 第7步.
卷起来，这样一个又脆又香的DIY山东煎饼就完成啦。
小贴士
记住不用放油，全程小火，以免糊掉。
