卤茶叶蛋 好吃的很

卤茶叶蛋 好吃的很

卤茶叶蛋 好吃的很的做法说明

隔一段时间就会卤一次,简单又非常好吃😋

卤茶叶蛋 好吃的很的食材和调料

鸡蛋10个
茶叶红茶5克
老抽3勺
八角5个
桂皮5块
20克
10克
生抽2勺
香叶5片
花椒20粒
辣椒2个
盖住蛋2cm

卤茶叶蛋 好吃的很的做法与步骤

  1. 第1步.

    冰箱里蛋拿出来用温水洗干净,冷水入锅,加入水没过蛋2cm,加入所有调料

    卤茶叶蛋 好吃的很的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    水开后煮12分钟,用擀面杖均匀的敲打碎,继续中小火煮10分钟后关火。

    卤茶叶蛋 好吃的很的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    关火用余温焖一会后再盛入大碗中,隔夜8-20小时吃更香更入味!

    卤茶叶蛋 好吃的很的做法步骤 第3步

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