亚麻籽黑芝麻葡萄干欧包
亚麻籽黑芝麻葡萄干欧包的做法说明
越嚼越香的亚麻籽黑芝麻葡萄干欧包，低糖少油，健康美味。亚麻的种子这种小的红棕色果实，有极强的坚果风味，而且亚麻籽不含胆固醇，富含纤维和Ω3脂肪酸，Ω3脂肪酸含有有助于预防心脏病和其他慢性病的营养成分。是非常好的食材。
亚麻籽黑芝麻葡萄干欧包的做法与步骤
- 第1步.
亚麻籽和黑芝麻放入主锅，（如果是生的亚麻籽和黑芝麻用烤箱180度烤6～8分钟再放入）
- 第2步.
10秒速度10打碎，加入水，酵母，糖，1分钟速度1混合
- 第3步.
加入高筋面粉，盐，30秒速度1～6混合
- 第4步.
揉面3分钟
- 第5步.
加入黄油再揉面3分钟
- 第6步.
最后1分钟从量杯孔放入泡好的葡萄干
- 第7步.
拿出面团
- 第8步.
温暖处发酵
- 第9步.
发酵至2倍左右，用蘸面粉的手指在面团中间戳洞微微回缩即为一发完毕。
- 第10步.
面团排气后切割成5个面团
- 第11步.
温暖处发酵30～40分钟，面团变光滑，变大1倍左右。在面团表面筛粉。
- 第12步.
用割包刀割出花纹，同时预热烤箱180度10分钟
- 第13步.
割出不同的花纹
- 第14步.
放入预热的烤箱，180度烤20分钟
- 第15步.
特别香
- 第16步.
出炉
- 第17步.
冷却后切片。
