黄记煌家庭版焖锅
黄记煌家庭版焖锅的做法说明
一直想吃焖锅，就索性在家做了
黄记煌家庭版焖锅的食材和调料
| 甜面酱 2 | 勺 |
| 番茄酱 2 | 勺 |
| 辣椒粉 3 | 勺 |
| 蚝油 2 | 勺 |
| 土豆 2 | 个 |
| 洋葱 1 | 个 |
| 海天黄豆酱 2 | 勺 |
| 淀粉 1 | 勺 |
| 蔬菜 若 | 干 |
| 青椒 1 | 个 |
| 大蒜 1 | 头 |
| 胡椒粉 1 | 勺 |
| 白糖 1 | 勺 |
| 料酒 若 | 干 |
| 鸡翅 28 | 个 |
| 胡萝卜 1 | 根 |
| 酱油 2 | 勺 |
| 鸡精 1 | 勺 |
黄记煌家庭版焖锅的做法与步骤
- 第1步.
将鸡翅每个上划两刀，容易进味，用盐，料酒，姜，生抽腌俩小时或者半天。
- 第2步.
青椒，红椒几个都行切块，蒜一头剥开
- 第3步.
土豆洋葱多少都行，还有胡萝卜🥕切块
- 第4步.
主要就是酱料调制，耗油两勺，番茄🍅酱两勺，海天黄豆酱两勺，海鲜酱油两勺，糖一勺，鸡精一勺，淀粉一勺，辣椒粉适量。讲和好的酱汁与菜混合，倒上油，辣椒粉，盐，搅拌均匀。我又加了五香辣椒粉。
- 第5步.
平底锅倒入油，没锅底，将配菜放入，再将鸡翅平铺上，倒入五香辣椒粉，胡椒，电磁炉600这个档，40分钟就差不多了。中间搅拌几次，尝尝鸡翅熟了就行了。
- 第6步.
中间的时候看看别糊了
- 第7步.
最后鸡翅中熟了就吃吧
