香椿鸡蛋饼

香椿鸡蛋饼的做法与步骤

1. 第1步.

   香椿清水加一点盐浸泡五分钟。

   
2. 第2步.

   土鸡蛋四个。

   
3. 第3步.

   清洗浸泡好的香椿开水煮一分钟变色后捞出。

   
4. 第4步.

   煮好的香椿过凉水后切碎。

   
5. 第5步.

   香椿与鸡蛋放入适量盐与生抽。

   
6. 第6步.

   将鸡蛋香椿加入二汤匙的清水打散，加水是为了煎出的鸡蛋不会太硬。

   
7. 第7步.

   铛铛，煎至两面金黄。