布朗熊汤圆

布朗熊汤圆

布朗熊汤圆的做法说明

卡通汤圆一搜一大把,实在不敢班门弄斧。这个菜谱是我的心得体会,分享一下(●'◡'●)ノ❤

喜欢随意,所以没有称重,多了就大点,少了就小点😜

布朗熊汤圆的食材和调料

糯米粉
可可粉
竹炭粉
蔓越莓或者喜欢的馅料
牙签

布朗熊汤圆的做法与步骤

  1. 第1步.

    步骤: 温水和面,留点白色做嘴巴,另外大部分面团加可可粉做头部,一小戳加竹炭粉做👀等。 我是后加粉的,不需要特别多,煮的时候颜色会变深。面团不能太干,但也不能太湿,太干捏不住,太湿容易塌下去。 1.可可粉捏成圆饼包馅搓圆 2.搓两戳耳朵安上 3.搓眼睛 4.白底嘴巴,注意形状 5.搓倒三角▽鼻子,接下来搓三条黑线,用牙签贴在倒三角下面,注意方向,长短 6.包馅皮尽量薄厚均匀,防煮破

    布朗熊汤圆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    如上

    布朗熊汤圆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    如上

    布朗熊汤圆的做法步骤 第3步

小贴士

因为是蔓越莓馅,所以不是滚圆的头,但是可以捏成扁的立体的头型,也很喜欢。

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