超级下饭的红烧豆腐
超级下饭的红烧豆腐的做法说明
喜欢吃豆腐的看过来，两块钱的豆腐就能做出一道美味的菜，豆腐外酥里嫩，非常美味，超级下饭，简单易做
超级下饭的红烧豆腐的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
豆腐切小块
- 第3步.
用热水加盐泡豆腐十分钟，去豆腐腥味
- 第4步.
辣椒切好备用
- 第5步.
大蒜切好备用
- 第6步.
打一个鸡蛋，加点淀粉拌匀
- 第7步.
将拌好的鸡蛋液淋在豆腐上，腌制5分钟
- 第8步.
锅内热油，开始煎豆腐，小火慢慢煎
- 第9步.
煎至两面金黄即可
- 第10步.
将煎好的豆腐盛起备用
- 第11步.
另起锅热油爆香大蒜，加入豆瓣，生抽，炒出红油
- 第12步.
加入豆腐翻炒上色均匀，加入小半碗清水，放去青红椒，煮3分钟
- 第13步.
用水淀粉勾芡收汁就可以出锅了
- 第14步.
超级好吃
