快手菜之花菜炒肉片
快手菜之花菜炒肉片的做法说明
今天分享一道家常菜，🐷一直很喜欢清淡的菜系，这道菜他非常的满意～平时我们的晚餐都是简单的一荤一素，这道菜荤素都有啦，省事～浆制后的肉片会更嫩一些，花菜焯水后再炒也比较好熟。总之这是一道快手好做的家常菜，口味也不那么重，营养又健康，上班族们可以做起来哦～
快手菜之花菜炒肉片的做法与步骤
- 第1步.
把猪肉洗净切成片，我选的是精瘦肉，也可以换成五花肉。加适量生抽、淀粉、几滴油拌匀，腌制十五分钟以上。如果粉太干了可以加点水。
- 第2步.
花菜剪成小朵，洗干净备用。
- 第3步.
烧一锅热水，下花菜焯水后捞出。大概两分钟就可以啦。
- 第4步.
下肉片焯水，变色就可以捞出了。
- 第5步.
锅里开火倒油，下花菜和肉片翻炒片刻，加适量生抽，糖调味。再翻炒一下就可以出锅啦～
- 第6步.
完成～
