【一口一个·绿色宝宝mini水饺】（10M+）

【一口一个·绿色宝宝mini水饺】（10M+）的做法说明

【💖甜心厨房·宝宝餐课堂】

培养宝宝的咀嚼能力是辅食喂养中的一件大事，而且必须要循序渐进，最好在12个月前基本适应块状辅食。咀嚼能力的发展决定了断奶期是否顺利，断奶后的营养是否均衡，这些都关乎着宝宝的生长发育、身高体重和免疫力水平。

水饺、馄饨、面条和馒头都比较适合培养宝宝的咀嚼能力，在8~10个月时就可以尝试添加。

添加时我们要注意食物的大小和软烂度，比如刚开始吃水饺时，不能吃和大人一样的水饺，要吃今天这种迷你版的小水饺～

添加时还需要对半压断后再给宝宝吃，妈妈们也别光看着，表演一些夸张的咀嚼动作，让宝宝产生兴趣并模仿。

小逍遥喜爱度：❤️❤️❤️❤️❤️
难度：⭐️⭐️⭐️⭐️
时间：2小时左右

【一口一个·绿色宝宝mini水饺】（10M+）的食材和调料

（皮：
面粉	200g
菠菜	2棵
（馅料：
鲜虾	5只
里脊肉	50g
胡萝卜	20g
莲藕	20g

【一口一个·绿色宝宝mini水饺】（10M+）的做法与步骤

第1步.
菠菜去梗留叶，然后用辅食机打成糊，打的时候加点水，最后过滤取汁。
第2步.
菠菜汁取100克，面粉200克，放入面包机和面，成光滑且不粘手的面团。（*我是准备多做点，如果妈妈们觉得麻烦，可以做减半的量，或者只用清水来做饺子皮哦，但记住水和面粉的比例是1：2）
第3步.
面团揉好后裹上保鲜膜醒面30分钟。变成完美面团！
第4步.
醒面的同时可以处理肉馅，按照份量称好重量。
第5步.
虾去虾线，在虾的背部用刀划一道，切记去除干净（我这个虾有两条黑色虾线，全部去掉，宝宝不能食用）胡萝卜和莲藕去皮，全部材料切成丁。
第6步.
所有食材放入辅食机中，再加入40克清水，打成泥。
第7步.
面团醒好后一般会有点沾手，我们可以稍微再撒一点面粉在案板上，然后就是擀面的工序，把面团擀成薄皮。
第8步.
用蝴蝶面工具压出圆形（没有可以用饼干模具，或者营养快线的瓶盖代替），
第9步.
最后撕下来就好啦。
第10步.
现在教大家这种一看就会的饺子包法，取一张圆形面皮放手上，再取少量肉馅放中间，
第11步.
面皮对折压紧就可以了。
第12步.
用同样的方法做出其他水饺，是个需要时间和耐心的活呢～因为饺子真的有点mini！
第13步.
做完后冰箱冷冻保存，7天内吃完。