古早味纸杯蛋糕

古早味纸杯蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   油加热备用

   
2. 第2步.

   低筋粉过筛到加热好的油中

   
3. 第3步.

   搅拌至顺滑无颗粒

   
4. 第4步.

   加入牛奶和蛋黄

   
5. 第5步.

   搅拌均匀

   
6. 第6步.

   蛋白中加入盐，分次加入白砂糖

   
7. 第7步.

   蛋白打发至湿性发泡

   
8. 第8步.

   分两次翻拌到蛋黄糊中，翻拌照片没照上，翻拌好的蛋糕糊倒入裱糊袋

   
9. 第9步.

   分别挤入提前准备好的模具中，八分满即可，我挤得多了些

   
10. 第10步.

    烤箱150度预热，底部放水，烘烤30分钟

    
11. 第11步.

    出锅喽！