腊肉炒饭

腊肉炒饭的做法与步骤
- 第1步.
将腊肉蒸熟,切成丁备用。
- 第2步.
将香菇、葱洗净切成丁备用。
- 第3步.
将鸡蛋打成蛋液,入热油锅炒散,盛出备用。
- 第4步.
锅置火上,放油烧热,下香菇丁,煸炒后加入米饭翻炒,放入炒好的鸡蛋、腊肉、翻炒,加入葱末、盐、酱油、料酒炒香即可。
- 第5步.
香喷喷
小贴士
炒腊肉时要用小火🔥避免炒干硬而影响口感。
将腊肉蒸熟,切成丁备用。
将香菇、葱洗净切成丁备用。
将鸡蛋打成蛋液,入热油锅炒散,盛出备用。
锅置火上,放油烧热,下香菇丁,煸炒后加入米饭翻炒,放入炒好的鸡蛋、腊肉、翻炒,加入葱末、盐、酱油、料酒炒香即可。
香喷喷
炒腊肉时要用小火🔥避免炒干硬而影响口感。