(无糖无盐)杂粮坚果欧包#成功率百分百!

(无糖无盐)杂粮坚果欧包#成功率百分百!

(无糖无盐)杂粮坚果欧包#成功率百分百!的做法说明

🐷🐽三八节献给瑰丽女人🌹🌹
😜天天爱美食😇吃出健康🐾吃出美丽👠#这款面包🍞适合早餐,营养价值高,蛋白质多,口感😄外脆内拉丝,无糖无盐适合所有人。(低热量,饱腹感强)冷藏法加后酵母法👍成功率百分百👍

(无糖无盐)杂粮坚果欧包#成功率百分百!的食材和调料

普通面粉250克
黑麦粉60克
150克
酵母3克(安琪低酵母)
坚果30克(核南瓜籽,花生碎,黑加仑,黑芝麻
无味油10克

(无糖无盐)杂粮坚果欧包#成功率百分百!的做法与步骤

  1. 第1步.

    最后的效果,好吃停不下来,健康美食,无添加剂,防腐剂。

    (无糖无盐)杂粮坚果欧包#成功率百分百!的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烘培后的效果,烤箱50度预热5分钟,烤箱上下火🔥180度烤20分钟,底部加水盒,也可以把水加烤盘里20克

    (无糖无盐)杂粮坚果欧包#成功率百分百!的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烘培中,15分钟后的效果

    (无糖无盐)杂粮坚果欧包#成功率百分百!的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    1.准备面,水,厨师机,面包机揉面20分钟或手工揉,面包桶套塑料袋冰箱冷藏2-18小时都可以,没有厨师机的要冷藏时间长出膜拉丝更好。2.拿出来加盐揉10分钟后再加干酵母3克,再揉10分钟后待发酵两倍大,开始做型,3.放预热的烤箱二次发酵就可以烤了。4.断电后5分钟拿出来OK

    (无糖无盐)杂粮坚果欧包#成功率百分百!的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    辅料:核桃,葡萄干,松籽仁,南瓜🎃籽,蔓越莓,花生碎,黑芝麻

    (无糖无盐)杂粮坚果欧包#成功率百分百!的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    黑加仑20克

    (无糖无盐)杂粮坚果欧包#成功率百分百!的做法步骤 第6步

小贴士

面的硬度正常,一定要放冰箱冷藏后再加酵母,切忌。黑麦粉,全麦粉不要超过面的一半。发酵好的面拿出来揉不用加干面,不粘手。无糖要用(安琪低糖酵母。)

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