高压锅版本——土鸭芋头汤
高压锅版本——土鸭芋头汤的做法说明
呵呵，家里就剩这个，而且下厨房竟然没有这个菜谱，凭着记忆做出老妈的味道传承
高压锅版本——土鸭芋头汤的做法与步骤
- 第1步.
烧开后，去血水
- 第2步.
高压锅水快开时放入鸭子，陈皮，盐压20分钟
- 第3步.
同时，清洗芋头
- 第4步.
切片
- 第5步.
高压锅可以起气时放入芋头炖8分钟即可
小贴士
喜欢香点的，可以压之前用锅加料酒翻炒成金黄。有时间可以煲炖两小时，芋头记得切大块点，不容易散架了
呵呵，家里就剩这个，而且下厨房竟然没有这个菜谱，凭着记忆做出老妈的味道传承
烧开后，去血水
高压锅水快开时放入鸭子，陈皮，盐压20分钟
同时，清洗芋头
切片
高压锅可以起气时放入芋头炖8分钟即可
喜欢香点的，可以压之前用锅加料酒翻炒成金黄。有时间可以煲炖两小时，芋头记得切大块点，不容易散架了
