艾叶鸡蛋湯
艾叶鸡蛋湯的做法说明
春天的艾葉，它有祛寒調經益氣養血的作用，陽台採了一把綠艾葉，煮一碗艾葉雞蛋湯，香暖一下雨季的胃，大家可以一起吃起來。
艾叶鸡蛋湯的食材和调料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 艾叶 | 適量 |
| 盐 | 少許 |
艾叶鸡蛋湯的做法与步骤
- 第1步.
春雨三月，万物生长，阳台上一片绿油油的艾叶
- 第2步.
採一把，嫩艾叶
- 第3步.
敲二枚鸡蛋
- 第4步.
锅里烧滚水，放入艾叶焯一下捞出剁碎
- 第5步.
加到搅拌均匀的蛋液里
- 第6步.
加一点点盐，继续搅拌均匀
- 第7步.
热油锅将蛋液煎成微黄，倒入两碗水，煮五分钟左右下盐调味即可享用。
