手工鸡蛋胶

手工鸡蛋胶的做法与步骤

1. 第1步.

   把剁碎的肉馅加入盐，鸡精，耗油，老抽，大蒜顺着一个方向搅拌均匀。

   
2. 第2步.

   用大勺摊鸡蛋皮，注意用一块肥肉涂抹在铁勺上，这样就不会沾在勺内了，在用小勺将蛋液倒入勺内。

   
3. 第3步.

   做好的鸡蛋皮，像包饺饺一样包好。