小葱炒鸡蛋
小葱炒鸡蛋的做法与步骤
- 1.
将鸡蛋打在玻璃碗中，加入适量温水
- 2.
加入切段的香葱。
- 3.
撒上食盐。用筷子将蛋打散。
- 4.
热锅冷油倒入鸡蛋液，中火将鸡蛋慢慢的炒熟即可。
小贴士
买回家的葱，即使没有马上要使用或分装，也应该先将泛黄、腐烂的部分挑掉，用报纸包裹后再套一层塑胶袋，放入冰箱冷藏。
TIPS：不可以先用水冲洗，残留的水分会加速腐坏。
将鸡蛋打在玻璃碗中，加入适量温水
加入切段的香葱。
撒上食盐。用筷子将蛋打散。
热锅冷油倒入鸡蛋液，中火将鸡蛋慢慢的炒熟即可。
买回家的葱，即使没有马上要使用或分装，也应该先将泛黄、腐烂的部分挑掉，用报纸包裹后再套一层塑胶袋，放入冰箱冷藏。
TIPS：不可以先用水冲洗，残留的水分会加速腐坏。
