葡萄干椰枣布丁(搭配太妃糖酱)

葡萄干椰枣布丁(搭配太妃糖酱)的做法说明
加拿大“新东方烹饪学校”week8
这次的布丁真的好吃到炸裂,太妃糖酱是精髓
葡萄干椰枣布丁(搭配太妃糖酱)的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化,加糖打发
- 2.
椰枣和葡萄干加水放入锅中。煮开关火加入苏打搅拌,冰浴直到室温
- 3.
分次在黄油中加入蛋液,确认蛋液和黄油没有分离
- 4.
在黄油中加入椰枣和葡萄干,水也一起放,加入面粉
- 第5步.
倒入模具177°烤25-30分钟
加拿大“新东方烹饪学校”week8
这次的布丁真的好吃到炸裂,太妃糖酱是精髓
黄油室温软化,加糖打发
椰枣和葡萄干加水放入锅中。煮开关火加入苏打搅拌,冰浴直到室温
分次在黄油中加入蛋液,确认蛋液和黄油没有分离
在黄油中加入椰枣和葡萄干,水也一起放,加入面粉
倒入模具177°烤25-30分钟