老干妈炒花甲肉

老干妈炒花甲肉

老干妈炒花甲肉的做法说明

爱吃花甲,也爱老干妈,就那么简单。

老干妈炒花甲肉的食材和调料

老干妈1勺
料酒一勺
花甲肉300克
芹菜一根
蒜苗一根
适量
1勺
生抽适量
15克

老干妈炒花甲肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料准备如图,花甲飞水捞出备用。

    老干妈炒花甲肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    下油,爆姜片

    老干妈炒花甲肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    下花甲,放一勺料酒炒匀。

    老干妈炒花甲肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下配菜一起炒。

    老干妈炒花甲肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放生抽,糖,老干妈。

    老干妈炒花甲肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    炒一二分钟左右,炒匀即可。

    老干妈炒花甲肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    开吃,配白粥一流,当下酒菜也不错。

    老干妈炒花甲肉的做法步骤 第7步

小贴士

花甲肉飞水后炒,不出水。

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